100 лучших блюд из овощей. Поскребышева Г.И. 2011 г.

С незапамятных времен растения составляют важнейшую часть нашего питания. Особое место среди них занимают овощи, снабжая нас витаминами и минералами. Попадая на наш стол, зелень не только украшает и ароматизирует приготовленные блюда, но и снабжает витаминами с ранней весны до поздней осени. Даже в зимнее время мы можем обеспечить себя зеленью, используя ее в сухих букетах и заготовках. Рецепты, собранные в этой книге, помогут употреблять зелень в большом количестве, поскольку зелени на столе много не бывает.

Состояние: очень хорошее
Серия: Кулинария.
Москва. Олма Медиа Групп. 2011 г.
96 с., ил. Твердый переплет. Обычный формат.
ISBN: 978-5-373-03167-7, 9785373031677
Название: 100 лучших блюд из овощей.
Авторы: Поскребышева Г.И.