Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад. Смит Д. 2011 г.
Код товара: 3675252
Во второй книге серии "Как готовить" Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: тушеная свинина по-испански с картофелем и оливками, рагу из курицы по-охотничьему, быстрая паэлья, маринованные цукини, капуста с беконом, салат из белой фасоли и тунца, пюре из крыжовника с йогуртом, классический крем-карамель, ореховое печенье с малиной и малиновым пюре, шоколадные брауни с черносливом и многое-многое другое.
Состояние: хорошее, незначительные следы влаги с 1 по 20 странице, внизу справа
Перевод с английского К. Шумейко. Редактор Эрвин Оксли Грин. Оформление Г. Булгаковой.
Москва. Эксмо. 2011 г.
256 с., ил. Твердый переплет. Очень большой формат.
ISBN: 978-5-699-46053-3, 9785699460533
Название: Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад.
Авторы: Смит Д.
